Az ember bámit is csinál, vannak vevők és eladók. Minden
üzletben, az élet minden pillanatában. Amikor telefonálunk,
vagy éppen amikor egy hamburgert veszünk.
És valami miatt mindenki hajlamos elfelejteni a másik oldalt
egy pillanat alatt. Vagyis amikor eladóból vevővé válunk,
abban a pillanatban egy másik ember áll ott. Elfelejtve
minden rosszat ami akkor ért bennünket amikor eladóként
léptünk fel, és vevőként a világ más. Hiszen az én pénzem
nem? - gondoljuk mindannyian.
Vannak szerencsés cégek, akik csak hetente látják az ügyfelet,
de vannak üzletek (mondjuk a vendéglátás, utaztatás), ami
napi sok ezer apró kis ügyletből áll, és az eladó (vagy
aki kiszolgál) megpróbál helytállni. De nincs 100%-os ügylet...
Mindenki hibázik, néha úgy, hogy észre sem veszi.
De az utazó egy másik állatfajta (magamat is beleértve).
Íme egy pár történet a "másik oldalról":
Ma este egy panaszt hallottam. Történetesen esett az eső,
és a teraszon az asztalok nem használhatóak ilyenkor. Tele
vagyunk, ezért a védett helyen levő 6 asztal 30 férőhelye
nem elég 18 embernek. Vagyis 18-nak éppen igen, csak többnek
nem. Egy búvárbázison, ahol az emberek bíznak nap mint nap
a másikban, együtt merülnek, együtt isznak a bárban, de
a vacsorát nem hajlandók együtt elkölteni. Hibás vagyok
mert rám is éppen este 8 óra tájban jött rám hogy éhes vagyok.
A panasz: A menedzser éppen akkor eszik amikor az étterem
tele van! Bezzeg ha tudtam (vagy láttam) volna, meginvitálom
a vendéget az asztalomhoz (és bántás nélkül, a hangulat
olyan, hogy bármikor, bárkit szívesen látok az asztalnál,
legalább beszélgetek velük egy kicsit. Na erre tessék csomót
kötni!
A másik panasz: Az osztrák vendégek mindig ahhoz az asztalhoz
ülnek, és nekem soha nem jut a legjobb hely mint nekik
Erre mit lehet mondani? Aki kapja marja! Egy étterem már
csak ilyen. De foglalni is lehet, nem harapunk, csak tessék
megmondani!
Vagy a másik: A másik vendég mindig lefoglalja a napágyat!
Puff. Van egy csomó napágyunk, de 36 nem fér ki arra a területre
ahol napozni lehet. Ezért a német vendég cselesen felkel
reggel 5-kor, és kiteszi a törülközőjét az ágyra, inenntől
a saját tulajdonának titulálva a széket. Majd felébred 7-kor,
elmegy reggelizni, majd 8-kor irány a tenger! 9-re visszaér,
letusol,és kifekszik 10 percre. Utána végigsétál a falun,
majd 11-kor ismét merül egyet. 12:30, visszaért, ebéd. Egy
kis kávézás és a tenger nézegetése következik, majd 10 perc
nyugágyhasználat. 14:00 harmadik merülés. 15:00 visszaér,
tusolás, majd kifekszik a napra újabb 10 percre, de a napocska
már gyengén süt, és egy sör inkább fekszik.
Mindezt végignézi az a vendég aki nem merül, és tényleg
szeretne egy kicsit ejtőzni a napon. Noszan, amikor hősünk
merül, ő igenis leteszi a törülközőt a földre, és kényelmesen
napozik egy pár órát. Merülésből visszaérő vendégünk meglepetten,
és gyermeki haraggal veszi tudomásul (az az enyém!), hogy
megfosztották "tulajdonától". Nosza, irány a menedzser
és panasz indul. Ha panasza nincs orvosolva (naná, majd
a rossz oldalról fogom meg a dolgot, hiszen nem neki van
igaza, de ezt egyenesen nem mondhatom neki), akkor ír az
internetre, elmeséli a barátoknak és benyújt egy kérelmet
az utazási irodánál, hogy fizessék vissza az út árát, mert
szar volt az egész...
Egy másik tipikus panasz, hogy a szobákban az üvegfal túl
tiszta. És a kedves vendég (aki hiúsági okok miatt nem hajlandó
feltenni a szemüvegét) vakegér módjára rendszeresen belegyalogol.
Nagy durr, duzzadt orr. Igaz, van függöny, de azt szépen
félrehajtja, mert akkor nem lát. De ha függöny nincs, akkor
nem az ajtón szeretne távozni, hanem a szép tiszta üvegen
keresztül. Mit csináljak? Mindegy, de oldjam meg a helyzetet
anélkül hogy elvenném a kilátást! OK, nem mossuk az üveget
innentől :-)
Ennél már csak az az érdekesebb amikor a panasz tárgya
a természet. Vagyis: áramlás volt a víz alatt, szar az egész.
Hát igen. A természet nem hallgat ránk, pedig kértük....
A legjobbak egyike: nincs homokos tengerpart!
Tényleg nincs. Ha lenne, nem lenne búvárkodás, mert a sziklás
részek élővilága a szebb, homokos öbölben semmi érdekes
nincs. Ők ugyan merülni jöttek, de nekik kell a homokos
tengerpart! Igenis, már hozzákezdtünk. Naponta leviszünk
a partról 10.000 követ, innen már puszta 8.700 év kell hogy
befejezzük. Megvárja, vagy vissza tetszik jönni?
Vagy: Hangosak a gekkók éjjel. Igen, néha azok. A trópusok
már csak ilyenek. Igazi pszichológusi feladat úgy megmenteni
a helyzetet hogy ne sértsem meg a kedves vendéget, de azért
megértessem vele hogy tőlünk független a történet. Mert
a gekkók hangoskodnak.
Vannak ingyenes szolgáltatásaink. Mondjuk adott csomagban
benne van a repülőtéri transzport. Mi van ha nem kérjük
- kérdezik. Visszakapom az árát? Igen, mind az összes 0
dollárt készpénzben....
Hangos a kompresszor. Nos igen, hangos. Egy búvárbázis
életének elengedhetetlen mellékterméke az, hogy a palackokat
fel kell tölteni. Van ugye az olcsó verzió, amikor adunk
egy garantáltan csendes biciklipumpát, és ameddig azzal
megy, tessék merülni. De amíg nincs jobb megoldás, a palackokat
tölteni kell. És hiába elektromos a kompresszor, azért 200
bar nyomást kíséri egy kis zaj. De szigorúan csak reggel
9 után, és soha nem este 9 után. Kíváncsi vagyok mit mondanak
a horvátországi német bázison a vendégnek ha kifogásolja
a zajt amit igazából érte követnek el. Valószínűleg nagyon
karcos hangon, de elküldik a jó %=3**** )-jába.
Mindezt ajánlom azoknak akik tervezik hogy ilyen szakmában
szeretnének dolgozni, és azoknak akik nap mint nap átélnek
hasonló inzultusokat.
Erre mondta az egyik vendégünk aki szintén a vendéglátásban
dolgozik: Az emberek nem boldogok ha minden rendben van.
Teljessé az teszi az utat, ha egy kicsit panaszkodhatnak
miatta. Hát igen. Ilyenek vagyunk mi, emberek. Különbözőek
és mégis egyformák...Gyarlóak.
Bali,
2002 december 28.
<<
vissza